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ぶりアラ大根・大根の皮の酢漬け

2025年10月31日

ぶりアラ大根・大根の皮の酢漬け

切り身と比べて手ごろなアラで作る、ぶり大根。ぶりのうまみがよくしみた大根は、とろけるおいしさです。厚めにむいた大根の皮は酢漬けにしましょう。